
. Mikoturizm veya mantar turizmiinsanlar daha yönlendirilmiş deneyimler aradıkları için giderek daha popüler hale gelir.
Bu eşsiz turist niş, gezginlere daha geleneksel turizm biçimlerinin belirgin bir deneyimini sunmak için mantarların rehberli toplanmasını mutfak gelenekleri ve kırsal kültürle birleştirir.
Myco -Torizmin bir Önemli ekonomik ve çevresel potansiyel Ziyaretçiler ve doğa arasında daha derin bir bağlantıyı teşvik ederken, özellikle kırsal alanlarda yerel tasarrufları teşvik etmek. Sürdürülebilir bir şekilde uygulandığında, Yerel ekosistemleri ve kültürel gelenekleri korumaya yardımcı olun Kamusal geleneksel mantar toplama ve ekolojik bilgi yöntemleriyle paylaşarak.
Mycourizm büyümesinin popülaritesi, Ormanla İlgili Turizm ve Gastronomi Turizm. Birincisi, ürün toplama ve hasat gibi aktiviteler içerir, çünkü gezginler doğaya yaklaşmaya çalışırken, ikincisi mutfak deneyimleri arayan yolcuları içerir.
Kırsal turizm de son yıllarda artan ilgi uyandırdı. Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü Turizm ve Kırsal Kalkınma Yılı olarak 2020'yi atadı. Mikoturizm bu hedefle uyumludur, çünkü kırsal ekonomilerle yakından bağlantılıdır, genellikle birden fazla zorlukla küçük mevsimsel işletmeleri içerir.
Bu eğilime yanıt olarak, Quebec hükümeti bir 2024-2029 stratejisi Eyaleti önde gelen bir mutfak varış noktası olarak kurmak. Myco -Tourizm, Quebec'in daha geniş mutfak ve turistik hedefleriyle mükemmel bir şekilde uyum sağlar.
Mikoturizm: Hızlı Bir Bakış
Mantar toplama uzun zamandır dünyanın birçok bölgesinde gayri resmi olarak uygulanmaktadır. Güvenliğini garanti etmek için yerel uzmanlar tarafından yönetilen resmi bir turizm endüstrisine doğru gelişiyor.
Ülkeler gibi MeksikaL 'İspanya, PortekizL 'İskoçya veGüney Afrika bu pazarda öncülerdir.
Mikoturizmin ortaya çıktığı İspanya, iyi kurulmuş “Micoturismo” endüstrisi ile, özellikle de ön planda. Castilla Y León.

(Shutterstock)
Kanada'da, Quebec mycourizm için sıcak bir yer haline geldi Büyük ormanlar ve çeşitlendirilmiş ekosistemler de dahil olmak üzere zengin doğal manzaraları sayesinde. İl, yerel ve uluslararası ziyaretçilerden artan talep gördü.
Bölgeleri Kamouraska Ve MauricieÖzellikle, kendilerini Kuzey Amerika'da mycourizmin lideri olarak empoze etmişlerdir. Bu artış, ki Cavid-19 pandemi tarafından uyarıldıbu bölgeleri mantar severler için kilit hedefler olarak konumlandırdı.
Amatör mikoloji çevrelerinin ve üyelerinin sayısı da ilde önemli ölçüde artmışyansıtmak Artan ilgi Yabani mantarlar için.
Bununla birlikte, büyümesine rağmen, mikoturizm birçok Kanadalı tarafından nispeten bilinmemektedir. Bu, ülkedeki turizm endüstrisi için keşfedilmemiş bir fırsatı temsil ediyor.
Endüstri zorluklarının üstesinden gelmek
Mikoturizm sektörü, terfi, altyapı ve bilgi paylaşımı gibi alanlarda sorunlar yaratan parçalanmış girişimler de dahil olmak üzere çeşitli zorluklarla karşı karşıyadır.
Koordinasyonu iyileştirmek gerekir Mycourism'in paydaşları arasında. Quebec'te bölgesel turizm derneklerini ve sektörel dernekleri içeriyorlar. Quebec'in terör ve lezzetleri.
Mikoturizmde paydaşlar için bir platform veya birleşik bir ağ oluşturmak, en iyi uygulamaların değişimini kolaylaştırabilir, tanıtımı iyileştirebilir ve sürdürülebilir büyümesini destekleyebilir.
Yeni girişimleri yakından izleyerek, araştırmacılar, girişimciler ve turizm uzmanları bu alandaki zorlukları ve fırsatları daha iyi anlayabilirler.
Bu işbirlikçi yaklaşım, gelecekteki işbirlikleri için potansiyel ortakları tanımlayacak, kaynakları ve araçları vurgulayacak ve bu endüstrinin gelişiminin yerli topluluklar da dahil olmak üzere tüm aktörlere saygı duyduğunu garanti edecektir.

(Shutterstock)
Mycourizm üzerine çalışmamız
Son Çalışmamız Quebec'teki mycourizm endüstrisinin büyümesini vurgular. Derinlemesine bir çevre analizi sayesinde, çoğunluğu Kamouraska bölgesi de dahil olmak üzere Mauricie ve Bas-Saint-Laurent'te yoğunlaşan eyalet aracılığıyla 57 sağlayıcı belirledik.
Quebec'teki Mycotourisme sağlayıcılarının mikro -yükümlülükler veya çok küçük işletmeler olduğunu bulduk, bu da işbirliği ve ağ oluşturmanın büyümelerini ve sürdürülebilirliklerini desteklemek için gerekli olduğu anlamına geliyor.
Bu sağlayıcılar tarafından sunulan faaliyetler beş ana kategoriye ayrılmıştır:
-
Etkinlikler ve Öğrenme: Festivaller, konferanslar, eğitim oturumları ve kursları içerir.
-
Mutfak Deneyimleri: Mutfak atölyeleri ve tatma oturumları içerir.
-
Rehberli turlar ve karşılama: Rehberli turlar ve grup alım etkinlikleri ekleyin.
-
Doğanın keşfi ve toplama: Kılavuzlu toplama seferlerini veya bir standda.
-
Mantar Toplama ile Konaklama: Konukların konaklama sırasında mantar toplamasına katılmalarına izin veren konut deneyimleri
Buna ek olarak, çalışmamız sektörde dört tip sağlayıcı belirlemiştir. Bunlar, niş faaliyetlerinde uzmanlaşmış bireylerden, çok yönlü, çok çeşitli deneyimler ve hizmetler sunanlara, hedeflenen hizmetlere odaklanan biraz daha büyük şirketlere kadar uzanmaktadır.
Quebec'teki mikoturizm sektörünün dinamik olduğu ve şirketlerin sürekli olarak yeni ve yenilikçi teklifler geliştirdiği açıktır. Sunulan çok çeşitli deneyimler, tarım, gastronomi veya diğer eşsiz konaklama ile ilgilenen yeni turist segmentlerini çekmek için tasarlanmıştır.
Mycourizmin potansiyelinden yararlanın
Mikoturizm büyümeye devam ederken, bu sektördeki küçük ölçekli girişimlerin turizm sektöründen, bölgesel kuruluşlardan ve devlet kurumlarından daha önemli destek ve tanınma elde etmesi çok önemlidir.
Bu destek olmadan, bu şirketler sınırlı görünürlük, parçalanmış çabalar ve yetersiz kaynaklar gibi zorlukların üstesinden gelmekte zorlanabilir. Bu zorluklar karşılanmazsa, bu sektörün büyümesini ve yerel ekonomilere ve kırsal kalkınmaya katkıda bulunma yeteneğini yavaşlatabilir.
Geniş ormanları, zengin biyolojik çeşitliliği ve tarımsallık ve gastronomi geliştiren sektörleri ile Kanada, mantar severler için tercih edilen bir yer olarak kendisini kurmak için iyi konumlandırılmıştır. Ancak potansiyelini tam olarak elde etmek için Kanada, mycourizme yenilik, işbirliği ve yatırımı teşvik eden bir ortam yaratmalıdır.