2021'de dünya nüfusunun yaklaşık % 6'sı veya 529 milyon kişi Başta Tip 2 (DT2) olmak üzere diyabetle yaşadı. Hala 2021'de bu hastalık 1.6 milyon ölüme neden oldu.
DT2, vücudun yeterli insülin üretemediği ve/veya insülin etkilerine yanıt veremediği zaman içinde gelişen karmaşık bir hastalıktır. Bu hata, şeker, yağ ve protein kullanma ve saklama yeteneğine zarar verir.
Ve sonuçsuz değil.
DT2, kardiyovasküler hastalık (MCV) ve serebral vasküler kazalar dahil olmak üzere çeşitli hastalık riskini arttırır. Ayrıca, DT2 Dünyada engellilik ve ölümün ana nedeni.
Neyse ki, DT2 önlenebilir.
Beslenme araştırmacısı, araştırma çalışmam, belirli kardiyometabolik hastalıkların geliştirilmesini önlemeye yardımcı olabilecek araçlar geliştirmeyi amaçlamaktadır.
Blood Apob ve DT2
DT2'li kişilerde, kötü kolesterol taşıyan çok sayıda parçacık (denir düşük yoğunluklu lipoproteinler (LDL)), kan apobu olarak ölçülen, MCV'nin gelişimi ile ilişkilidir.
Tarihsel olarak, yüksek bir kan apob seviyesi uzun zamandır DT2'nin bir sonucuydu. Bu teori, APOB'un LDL'lerde eğitimleri için gerekli olan bir protein olduğu gerçeğinden kaynaklanmaktadır.
Ancak araştırma birimimden klinik veriler Beslenme, lipoproteinler ve kardiyometabolik hastalıklar Montreal Klinik Araştırma Enstitüsü'nde (IRCM) ve nüfus çalışmaları ile teyit edilen, daha ziyade, DT2'nin bir sonucu olmasının yanı sıra yüksek kan apob seviyelerinin bir neden olduğunu göstermektedir.
Ancak kan apobunu DT2 riskine bağlayan mekanizmalar ve onları tedavi etmek için beslenme müdahaleleri bilinmemektedir.
DT2 risk faktörlerinin mekanizmalarını ve tedavisini anlayın
İnsanlarla ilgili 67 çalışmanın yakın tarihli bir analizi, esas olarak EPA (eicosapentaénoic asit) ve DHA'da (docosahexaénoic asit) bulunan yüksek kan ağının omega-3 yağ asitlerinin yüksek kan oranının olduğunu göstermiştir. DT2 ve MCV'nin daha düşük bir etkisiyle bağlantılıdır.
APOB Blood ve EPA+DHA'nın DT2 riskini nasıl modüle edebileceğini anlamak için, ekibim 2013-2019 yılları arasında işe alınan kırk sağlıklı gönüllü, ilaç almayan kırk sağlıklı gönüllü klinik çalışma Ircm'de.
Katılımcılar 12 haftalık bir takviyeyi izledi. omega-3 (günde 2,7 gram EPA ve DHA sağlar), normal diyetlerini korurken. Karbonhidratların ve yağların metabolizmasını ve katılımcıların, özellikle yağ dokusunda (yağ), takviyeden önce ve sonra enflamatuar tepkilerini ölçtük.
Enflamasyonun, enfeksiyonlara karşı savaşmayı mümkün kılan organizmanın doğal bir savunma mekanizması olduğunu belirtmek önemlidir. Bununla birlikte, uzun bir süre, enfeksiyon olmadan bile devam ettiğinde, DT2 ve MCV gibi kronik hastalıkların gelişimini teşvik eder.
Bu çalışmanın amacı, LDL'nin deneklerin yağ dokusunda kronik inflamasyonu indükleyip indüklemediğini ve omega-3'ün tedavi olarak hareket edip edemeyeceğini araştırmaktı.
(Shutterstock)
Umut verici keşifler
EPA ve DHA takviyesinden önce, yüksek düzeyde kan apoB'si (veya çok sayıda LDL) olan deneklerin, yağ dokusunda APOB oranına sahip deneklerden daha yüksek iltihaplandığını bulduk. Yağ dokusunun iltihaplanması, DT2 ve MCV riskini artıran karbonhidrat ve yağ metabolizmasındaki anomalilerle ilişkiliydi.
EPA ve DHA takviyelerini 3 ay boyunca almak, deneklerin LDL kapasitesini kendi adipoz dokularında inflamasyonu indüklemek için azalttı. Ayrıca, LDL veya diğer metabolik ve DT2 ve MCV için çeşitli risk faktörlerine sahip mikrobiyal tetikleyiciler tarafından indüklenen yağ dokusunun iltihaplanması arasındaki bağlantıyı ortadan kaldırdı.
Ek olarak, EPA ve DHA, vücudun kan şekerindeki bir artışa yanıt olarak insülin salgılama ve yağ açısından zengin bir yemekten sonra kan yağlarını ortadan kaldırma yeteneğini geliştirir. Daha fazla EPA seviyesi ve özellikle kandaki DHA yüksekse, bu risk faktörlerinin tedavisi o kadar iyi olur.
Bu keşifler dergide iki makalede yayınlandı Bilimsel raporlar 2023 ve 2024'te sonuçları temsil ediyor Önce Ve Sonrasında Omega-3 takviyesi.
Temel Bir Yağ
Omega-3 yağ asitleri gıda ile elde edilmelidir, çünkü vücut onları yeterli miktarda sentezleyemez.
Kanada Kalp ve İnme Temeli Haftada iki porsiyon balık tüketmenizi önerir, özellikle ringa balığı, somon ve uskumru gibi yağlı balıklar. Bu katkı haftada yaklaşık 3 g EPA ve DHA sağlayacaktır.
Omega-3 yağ asitleri, keten tohumları ve zenginleştirilmiş gıdalar gibi bitkisel gıdalarda da bulunabilir. Bununla birlikte, insan vücudu sebze kökenli omega-3'leri EPA ve DHA'ya yeterli miktarda dönüştüremez.
Health Canada'ya göre, günlük 5 gram EPA ve DHA alımı, yetişkinlerde kardiyovasküler sağlık, bilişsel sağlık, beyin fonksiyonu ve ruh hali dengesini desteklemeye ve sürdürmeye yardımcı olur. EPA ve DHA ayrıca romatoid artrit ile ilişkili kan yağının ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olur.
Başka bir EPA ve DHA kaynağı. Ancak sertifikayı aldıklarını doğrulamak önemlidir Uluslararası Doğrulanmış Omega-3 (IVO)saflık ve güç açısından dünyanın en yüksek standartlarına kalite ve uyum sağlayan.
Keşiflerimiz, EPA ve DHA ile yüksek düzeyde APOB olan insanları hedeflemenin DT2 ve MCV insidansını azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Başka bir deyişle, Omega dünyada iki ortak ve zayıflatıcı hastalığın önlenmesi için bir taş için bir taş yapacaktı.
Şu anda ekibim, LDL'nin kandaki oran azalmasının DT2 riskini nasıl artırabileceğini ve kardiyovasküler hastalık riskini (ve bu süreçte EPA ve DHA'nın rolünü) nasıl artırabileceğini inceliyor. Çalışmaya katılım Tüm Kanadalılar için erişilebilir.
